Le brunch à l'américaine façon #Brasero by Favex

Le brunch à l’américaine façon Brasero

Envie d’un brunch traditionnel à l’américaine pour reprendre des forces pour la rentrée ? Brasero vous dévoile sa recette breakfast pour les champions ! À réaliser sur votre plancha ou barbecue Brasero !

Brunch à l'américaine 🇺🇸

Un breakfast complet à réaliser à la plancha et au barbecue

Ingrédients pour 4 personnes : 6 œufs – 8 tranches de bacon – 8 saucisses – 4 steaks hachés – 65 g de beurre – 300 g de farine – 400 ml de lait – 30g de sucre – 2 c à c de levure – Sel – Herbes de Provence

Temps de préparation : 10 min.

  1. Allumez la plancha à feu moyen.
  2. Mélangez la farine et le sucre.
  3. Cassez 2 œufs et mélangez avec la farine.
  4. Incorporez le lait et ajoutez le beurre fondu
  5. Formez de petits pancakes sur la plancha.
  6. Simultanément, faire cuire les steaks hachés, les saucisses et le bacon.
  7. Dès que les viandes sont bien dorées, retournez-les. Faites de même avec les pancakes.
  8. En fin de cuisson, faites cuire les 4 autres œufs.
  9. Lorsque le tout est cuit, éteindre la plancha.
  10. Servir les steaks hachés, les œufs et les tranches de bacon ensemble.
  11. Vous pouvez également faire dorer quelques tomates saupoudrés d’herbes de Provence.
  12. Servez avec les saucisses et les pancakes.
  13. Dégustez entre amis ou en famille un dimanche ensoleillé !
Le brunch à l'américaine façon #Brasero by Favex
Le brunch à l'américaine façon #Brasero by Favex
Le brunch à l'américaine façon #Brasero by Favex
Le brunch à l'américaine façon #Brasero by Favex

Pour cette recette, Brasero vous recommande...

La plancha 2 en 1 Margaux !

Plancha Barbecue 2 en 1 Margaux - Brasero by Favex

Barbecue ou plancha ? Bonne nouvelle : plus besoin de choisir !

À mi-chemin entre le grill et la plancha, la Margaux est parfaite pour les grandes tablées. Équipée d’une surface de cuisson en acier et d’un grill pour le barbecue, elle s’adapte à tous les plats !

Ses 4 feux et ses 16 kW de puissance en font un compagnon de taille pour les plus gourmands.

Avec ses roulettes autobloquantes, ses tablettes rabattables, ses 2 récupérateurs de graisse et ses rangements, c’est l’incontournable de la cuisson !

À retrouver dès maintenant dans votre magasin le plus proche !

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